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猜猜這是啥?會使用在哪項手工餅乾裡呢?
帶殼醃漬一個多月的鴨蛋,
一顆一顆敲出油潤的新鮮鹹鴨蛋黃,
以蘭姆酒清洗後,去掉蛋腥味,
保留鹹蛋黃的香氣,再送入烤箱低溫烘焙。

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法式風味海鹽地中海黑橄欖鹹蛋黃酥餅

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覆盆子莓果手工餅乾,新品上市囉
粉紅泡泡般的戀愛滋味,酸V呀~酸V的酸甜口感,
法國覆盆子果泥+天然莓果乾+天然發酵奶油
每一口都是清爽的誘人風味!

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自製香草精、香草糖,合成香精OUT!!

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今天是天使漫步的蘋果日~

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瑪德蓮、 瑪德蕾、瑪德蕾妮,都是Madeleine的中文音譯。
在正統的法式點心店中,一定都會有這一款迷人的小蛋糕。

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昨晚,一位高中校長帶著準新人來試餅,

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還記得,是在去年一個炎炎夏日的中午,

天使漫步的所有工作夥伴,正在悶熱無比的烤爐前,

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"天使"出征第三部曲--"漫步"中科分享幸福。

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12月24日的夜晚,心中充滿感謝的溫暖,感謝所有支持我們,喜愛我們甜點的朋友們,期望每個人在寒冷的夜晚裡品嚐著甜點,心中可以感受到幸福無比的溫暖,也期望在今天這個充滿歡樂氣氛的耶誕節,每個人都可以感受到昨晚聖誕老公公送給你的祝福。

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